去年（今年の初めだったかも・・・？）、初めてカキのオイル漬けというものを作ってみました。
テレビでやっていて、おいしそうだな～と思って作ってみましたが、想像通りとてもおいしかったです！
家族のみんなにも大好評でした♪
それでまた作りたいと思って、この前コストコに行ったときに冷凍カキを買ってきました。
いざ作ろう！と思ったら、足りない材料があって作れなかったのですが（涙）、こういうのってやっぱり勢いですよね・・・ずっとカキは冷凍庫にしまわれたままになってます（汗）。
正月までには材料そろえて、ぜったい作ります！
薬局もクリスマスツリーを片付け、あとは大掃除するのみです。
あ、もちろん日々の調剤業務も残ってますが、それも今年はあと３日で終わりです！
