家で食べたら辛かった!?

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勤め先の薬局の近くにお気に入りの中華料理屋さんがあります。

ランチでは週に2回くらい行くんですが、ここの辛い調味料が最近売られるようになりました。
買ってみたいな~と思っていたんですが、小さい瓶でまあまあな値段がするので(汗)けっきょく今まで買ってなかったんですが、先日お給料日にランチに行って、ついふらっと(!?)買ってしまいました。
さっそく家で使ってみましたが、気のせいかお店で使うよりもだいぶ辛く感じましたね。

自分はここの看板メニューの刀削麺にこの辛い調味料を入れて食べるのが大好きなんですが、家でラーメンとかに使ったらだいぶ辛く感じました。
この調味料だけでなく、ほかの味付けだったりそういった部分との調和もあるのかもしれませんね。

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このページは、まなかが2021年1月28日 17:10に書いたブログ記事です。

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